Ciasto :
300 g mąki
1 łyżka drożdży piwnych rozcieńczonych w odrobinie ciepłego mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka wody (25cl) ciepłego mleka (mniej więcej)
Żart :
300 g mięsa mielonego
1 starta marchewka
1 cebula drobno posiekana
1 łyżka posiekanej natki pietruszki płaskolistnej
50 g sera białego lub 1 czubata łyżka.
50 g startego sera
sól
Po 1/2 łyżeczki pieprzu i sproszkowanego szafranu lub kurkumy
Ostra papryczka chili do smaku (harissa lub inna) (opcjonalnie).
1 łyżka masła/oleju
Przygotowanie
Więcej na następnej stronie
