100 g (6 łyżek stołowych)
GALARETA
16 g (5 łyżek stołowych)
WODOSPAD
80 ml (1/3 szklanki)
Co to jest ciasto z musem
Istnieje wiele odmian ciastek z musem: niektóre zawierają pokruszoną skórkę biszkoptową, inne są robione bez niej. W przeciwieństwie do ciasta pieczonego, ciasto z musem przechowuje się w lodówce i podaje na zimno.
Sugestie
Aby przygotować pojedyncze ciasteczka z musem, przygotuj przepis zgodnie z instrukcją, a następnie nałóż mieszaninę czekolady i mleka do wyłożonych papierem papilotek do muffinów (lub użyj silikonowych papilotek). Przed podaniem usuń papierowe kubki.
Do tego przepisu upewnij się, że używasz gorzkiej czekolady (co najmniej 60%), a nie mlecznej, w przeciwnym razie deser będzie zbyt słodki.
Więcej na następnej stronie
