Nadciśnienie. Dieta o niskiej zawartości sodu jest niezbędna do obniżenia ciśnienia krwi. Jednakże zwiększenie spożycia potasu (którego bogata jest ciecierzyca) może być bardzo pomocne, ze względu na jego właściwości rozszerzające naczynia krwionośne.
Cukrzyca. Różne badania wykazały, że u chorych na cukrzycę typu 1, których dieta zawiera dużą ilość produktów bogatych w błonnik, takich jak ciecierzyca, poziom glukozy we krwi jest niższy. Cukrzycy typu 2, którzy regularnie spożywają ciecierzycę, mogą poprawić poziom cukru i lipidów we krwi.
Cholesterol. Zwiększenie spożycia ciecierzycy w diecie pomaga nam zmniejszyć ilość lipoprotein o małej gęstości we krwi, zwanych również „złym cholesterolem”.
Więcej na następnej stronie
