Krok 3: Gotowanie makaronu
Podczas gdy cukinia się dusi, ugotuj makaron al dente. Pamiętaj, aby zachować trochę wody z gotowania – może się przydać podczas mieszania makaronu z kremem z cukinii.
Krok 4: Przygotowanie chrupiącej cukinii
Plasterki cukinii, które odłożyłeś na początku, podsmaż na osobnej patelni na złoty kolor. Będą one idealnym dodatkiem, nadającym chrupkości finalnemu daniu.
Krok 5: Przygotowanie kremu z cukinii
Miękką cukinię zmiksuj na gładki krem za pomocą blendera ręcznego. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
Więcej na następnej stronie
