Wiśnie odcedzić w syropie, zachowując część soku.
Zimną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, aż uzyskamy sztywną konsystencję.
Biszkopt przekroić na trzy warstwy.
Lekko zwilż pierwszą warstwę sokiem wiśniowym.
Na spód wykładamy warstwę bitej śmietany, następnie dodajemy wiśnie.
Czynność powtórzyć z drugą warstwą biszkoptu, lekko ją zwilżając i dodając śmietanę i wiśnie.
Nałóż ostatnią warstwę biszkoptu, lekko zwilż i posmaruj cały tort pozostałym kremem.
Udekoruj ciasto kawałkami ciemnej czekolady i całymi wiśniami.
Skończyć:
Więcej na następnej stronie