1. Jakie czekolady najlepiej używać do tego przepisu?
Najlepsza będzie czekolada o wysokiej zawartości kakao (70% lub więcej), ponieważ w połączeniu z ciastem stworzy intensywnie czekoladowy smak. Jeśli wolisz słodszy deser, możesz użyć czekolady mlecznej.
2. Czy mogę używać mleka roślinnego zamiast zwykłego mleka?
Tak, jeśli chcesz, aby bułki były wegańskie lub po prostu unikasz nabiału, możesz użyć mleka roślinnego, np. migdałowego, kokosowego lub sojowego. Warto wybrać mleko o neutralnym smaku, aby nie zdominowało ono smaku czekolady.
3. Czy ciasto jest odpowiednie do formowania innych kształtów?
Oczywiście! Możesz formować ciasto nie tylko w bułki, ale również w inne kształty, takie jak małe okrągłe placuszki lub kwadraty. W takim przypadku czas pieczenia może się nieznacznie zmienić, więc warto sprawdzać je w trakcie pieczenia.
czytaj więcej na następnej stronie
