1️⃣ **Przygotowanie ciasta:**
– Doprowadź wodę i masło do wrzenia. Dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka. Odstaw do ostygnięcia. 🌡️
– Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie i błyszczące. ✨
– Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i formuj eklery za pomocą worka cukierniczego. 💪
2️⃣ **Pieczenie:**
– Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż eklery będą złociste i puszyste. 🎉
– Pozostaw do ostygnięcia na kratce. 🧊
3️⃣ **Nadzienie czekoladowe:**
Więcej na następnej stronie
