Zobacz stronę 2
Bitum czekoladowy Przygotowanie
kawałków czekolady 1. Aby zrobić niemożliwy do wykonania czekoladowy placek lub ciasto, należy ubijać jajka na wysokich obrotach przez pięć minut. Gdy piana się spieni, dodać cukier i oliwę z oliwek i dalej ubijać. 2. Gdy uzyskamy kremową masę, dodajemy mleko, ekstrakt waniliowy oraz przesianą mąkę, kakao i proszek. 3. Dodaj szczyptę soli i ubijaj na małych obrotach, aż się połączy.
4. Dodaj gorącą wodę i kontynuuj ubijanie przez trzy minuty.
5. Teraz, aby przygotować domowy flan, włóż wszystkie składniki do blendera lub miksera i miksuj przez kilka minut.
6. Wlej masę czekoladową do ognioodpornej fontanny nasmarowanej wcześniej sprayem kuchennym i wylej na nią ciasto.
Więcej na następnej stronie
