Ten sfermentowany napój, kremowy i łatwy do przygotowania w domu, jest doskonałym probiotykiem, który ułatwia trawienie i wzmacnia odporność. W języku tureckim kefir oznacza „błogosławieństwo” i jest napojem spożywanym od tysiącleci na Kaukazie.
Więcej na następnej stronie