Gotowanie kremu:
Przelej całość z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Powinna osiągnąć konsystencję budyniu.
Gdy krem zgęstnieje, zdejmij go z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie piany:
Ubij białka na sztywną pianę.
Delikatnie wymieszaj ubitą pianę z ostudzonym kremem, aby nadać deserowi lekką, puszystą konsystencję.
Podawanie:
Przełóż krem do pucharków lub miseczek.
Deser możesz podać od razu lub schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Więcej na następnej stronie
