Deser Oreo z serkiem śmietankowym i bitą śmietaną – rozpływający się w ustach smakołyk


Zmiel ciasteczka Oreo na drobny proszek za pomocą blendera lub rozgnieć je wałkiem.
Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku.
Wyłóż dno formy (o średnicy ok. 20 cm) przygotowaną masą, dokładnie dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby spód stężał.

Przygotowanie warstwy serowej:
W misce zmiksuj serek śmietankowy z cukrem pudrem na gładką masę.
Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i delikatnie wmieszaj ją do masy serowej, używając szpatułki.
Rozprowadź warstwę serową na schłodzonym spodzie z Oreo. Wstaw do lodówki na kolejne 30 minut.

Przygotowanie warstwy śmietanowej:
Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Wyłóż ją na warstwę serową, równomiernie rozprowadzając.

Dekoracja:
Udekoruj wierzch deseru całymi ciasteczkami Oreo, startą czekoladą lub posyp kakao.
Wstaw deser do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze się schłodził i stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment