Wprowadzenie
Szukasz prostego i szybkiego deseru, który zachwyci swoją lekkością i smakiem? Lekki jogurtowiec to idealna propozycja dla Ciebie! Wykonany z zaledwie trzech składników, bez pieczenia, stanowi doskonały wybór na letnie dni. Jego delikatna konsystencja i orzeźwiający smak sprawią, że stanie się ulubionym deserem w Twoim domu.
Składniki
500 g jogurtu greckiego
5 galaretek (2 cytrynowe i 3 o ulubionym smaku)
1,25 l wody
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie galaretek:
Rozpuść 3 galaretki (o wybranym smaku) w 750 ml gorącej wody (250 ml na każdą galaretkę). Dokładnie wymieszaj, aż proszek całkowicie się rozpuści.
Przelej galaretki do płaskich naczyń i pozostaw do stężenia w lodówce.
Przygotowanie masy jogurtowej:
Rozpuść 2 galaretki cytrynowe w 500 ml gorącej wody (250 ml na każdą galaretkę). Pozostaw do ostygnięcia, ale nie pozwól, aby zaczęły tężeć.
W dużej misce umieść jogurt grecki.
Stopniowo wlewaj ostudzoną galaretkę cytrynową do jogurtu, delikatnie mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodanie kawałków galaretki:
Gdy galaretki w lodówce stężeją, pokrój je w kostkę.
Delikatnie wmieszaj kawałki galaretki do masy jogurtowej.
Formowanie deseru:
Przełóż masę jogurtową z kawałkami galaretki do formy wyłożonej folią spożywczą lub silikonowej formy.
Wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki na kilka godzin, aż deser całkowicie stężeje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
czytaj więcej na następnej stronie
