– Suché mandle vložte do kuchyňského robotu a mixujte, dokud nedosáhnete jemné konzistence. Dejte pozor, aby se mandle příliš nemlely a nezačaly uvolňovat olej, což by vedlo k vytvoření mandlového másla.
Advertisement
3. **Míchání ingrediencí:**
– K namletým mandlím přidejte cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Dobře promíchejte.
– Pokud je směs příliš suchá, přidejte 1-2 lžíce vody a pokračujte v míchání, dokud nezískáte pevnou, ale tvárnou pastu.
4. **Odpočinek:**
– Mandlovou pastu zabalte do potravinářské fólie a nechte ji alespoň přes noc odpočinout v lednici. Ideálně by měla odpočívat několik dní, aby se chutě propojily.
5. **Příprava k použití:**
Więcej na następnej stronie
