°2 łyżki niesolonego masła
°szklanka startej cebuli
°Łyżeczka suszonego tymianku
°Pół łyżeczki soli
°2 posiekane ząbki czosnku
° 1 puszka przecieru pomidorowego (28 uncji).
°Pół łyżeczki cukru
°2 łyżki grubo posiekanej bazylii
°1 łyżka oliwy z oliwek, świeżo zmielony czarny pieprz
° 1 funt (około 4 filiżanek) startej mozzarelli (papryki)
°Ćwierć szklanki startego parmezanu
*do przygotowania: