Introduzione
Domowe ciasto konfetti to wyjątkowy i kolorowy deser, który wprowadza radość do każdej okazji. Pełne delikatnych kawałków ciasta w różnych kolorach, przypominających konfetti, stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznych ciast. Jest idealne na urodziny, przyjęcia czy inne święta, ponieważ nie tylko cieszy oko, ale także podniebienie. Ten przepis jest szybki, prosty i pozwala na modyfikację w zależności od preferencji smakowych, a efekty końcowe będą zawsze zaskakująco piękne.
Składniki:
Na ciasto:
300 g mąki pszennej
200 g cukru
3 jajka
150 ml mleka
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Kolorowe posypki cukrowe (konfetti)
Na lukier:
150 g cukru pudru
2-3 łyżki wody
Kilka kropel barwnika spożywczego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce, ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj mleko, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce, połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Dodanie konfetti:
Na koniec dodaj kolorowe posypki cukrowe (konfetti) do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
Pieczenie ciasta:
czytaj więcej na następnej stronie
