Do tworzenia krążków użyj szklanki.
Na każde kółko nałóż łyżkę farszu.
Zamknij każdy krążek, tworząc półksiężyc i dobrze sklej krawędzie.
Rozpuść kostkę masła na patelni z powłoką nieprzywierającą, delikatnie ułóż pierogi i smaż je po 5 minut z każdej strony, aż uzyskają złocisty kolor. Podawać ze śmietaną i gałązką posiekanej natki pietruszki. Doceniać!
