3. Co zrobić, jeśli pomidory nie wyschną równomiernie?
Usuń te, które są już gotowe, i kontynuuj suszenie pozostałych. Możesz również przeciąć większe kawałki na mniejsze.
4. Czy mogę użyć zwykłego oleju zamiast oliwy z oliwek?
Tak, ale oliwa z oliwek extra virgin dodaje wyjątkowego aromatu, który świetnie komponuje się z pomidorami.
5. Jak długo trwa proces suszenia w piekarniku?
Zazwyczaj 6-8 godzin w temperaturze 90-100°C, ale czas może się różnić w zależności od grubości pomidorów i wilgotności powietrza.
Domowe suszone pomidory w oleju to nie tylko pyszny dodatek, ale także sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. Wypróbuj ten przepis i ciesz się ich intensywnym aromatem w swoich potrawach! 🍅
