Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Mieszanie masła i cukru: W misce utrzyj miękkie masło z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Dodawanie żółtek: Stopniowo dodawaj żółtka jajek, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
Dodawanie mleka: Wlej mleko i ponownie wymieszaj.
Przygotowanie mąki: W osobnym naczyniu przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj do mieszanki masła i jajek, mieszając aż uzyskasz gładkie ciasto.
Ubijanie białek: W innym naczyniu ubij białka jajek na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj je do ciasta, unosząc masę za pomocą szpatułki, aby zachować objętość.
Więcej na następnej stronie
