Gotowy dżem przechowuj w szczelnie zamkniętych słoikach w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli chcesz, aby dżem był dłużej przechowywany, możesz go zapasteryzować, gotując słoiki w gorącej wodzie przez około 10 minut. Po otwarciu słoika najlepiej przechowywać go w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni.
Warianty
Dżem mandarynkowy z imbirem:
Dodaj do gotujących się mandarynek 1 łyżeczkę świeżo startego imbiru, aby dodać dżemowi pikantnego aromatu. Imbir idealnie komponuje się z mandarynkami, nadając im egzotycznego smaku.
Dżem mandarynkowy z wanilią:
Jeśli chcesz, aby dżem nabrał delikatnego, słodkiego aromatu, dodaj do gotującej się masy ziarenka z 1 laski wanilii. To świetna opcja dla osób, które preferują bardziej wyrafinowane smaki.
czytaj więcej na następnej stronie
