Krem przełożyć do miski i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
Po tym czasie dodać masło i wymieszać.
Następnie przykryj krem przezroczystą folią i przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Na tym etapie przygotuj ciasto parzone: mąkę przesiej do miski. W rondlu zagotuj mleko, wodę, cukier, sól i masło.
Gdy tylko mieszanina się zagotuje, zdejmij patelnię z ognia i dodaj na raz całą mąkę.
krok 4:
Natychmiast wymieszaj szpatułką, aż ciasto przestanie parować.
Na tym etapie przekładamy ciasto do miski i pozostawiamy do ostygnięcia.
Do masy dodaj jajko i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką lub trzepaczką elektryczną, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Powtórz proces dla wszystkich jaj.
Wreszcie ciasto będzie gotowe, gdy będzie gładkie i jednolite.
