W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając do połączenia składników.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia (i kakao, jeśli robisz wersję czekoladową) i stopniowo dodawaj do masy jajecznej, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Krok 2: Pieczenie
Przelej ciasto do formy (np. tortownicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
Krok 3: Dekoracja
Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.
Dodaj świeże owoce lub ulubione dekoracje, aby nadać ciastu elegancki wygląd.
