Rozpuść masło w rondelku, a następnie wymieszaj je z herbatnikami. Pokrusz je na drobne kawałki (możesz to zrobić w malakserze lub włożyć herbatniki do woreczka i zmiażdżyć je tłuczkiem). Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa będzie wilgotna i klejąca.
Formowanie spodu:
W formie o średnicy 23 cm (lub prostokątnej) wyłóż masę herbatnikową, dokładnie ją dociskając do dna, tworząc równą warstwę. Odstaw do lodówki na 30 minut, aby masa stwardniała.
Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Następnie dodaj do niej masę kajmakową oraz waniliową esencję, jeśli używasz. Całość dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita, gładka masa.
czytaj więcej na następnej stronie
