Czy muszę używać suchych drożdży?
Możesz również użyć drożdży świeżych – w takim przypadku potrzebujesz około 20 g świeżych drożdży. Rozpuść je w ciepłym mleku i postępuj zgodnie z resztą przepisu.
Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto wieczorem, a następnie przechować je w lodówce, przykryte ściereczką. Rano wystarczy je wyjąć, pozwolić mu chwilę podrosnąć, a potem przystąpić do formowania bułeczek.
Czy bułeczki można zrobić w wersji bezglutenowej?
Tak, używając mąki bezglutenowej, można przygotować te bułeczki w wersji bezglutenowej. Pamiętaj, że konsystencja ciasta może się nieco różnić.
czytaj więcej na następnej stronie
