Po usmażeniu krewetek, wlej białe wino na patelnię, zagotuj i gotuj przez 2-3 minuty, aż alkohol odparuje, a wino nieco się zredukuje. Następnie wlej śmietanę kremówkę i gotuj całość przez kolejne 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Połączenie z makaronem:
Do patelni z krewetkami i sosem dodaj ugotowany makaron i wymieszaj, aby makaron dokładnie pokrył się sosem. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Finalne przyprawienie:
Dopraw danie sokiem z cytryny, dodatkową solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące, posypane świeżą pietruszką i opcjonalnie startym parmezanem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
czytaj więcej na następnej stronie
