Czy muszę używać śmietany 30%?
Jeśli chcesz, możesz użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu, jednak pamiętaj, że 30% śmietany zapewnia najbogatszą i najbardziej kremową konsystencję sosu.
Czy danie można przygotować z zamrożonymi grzybami?
Tak, zamrożone grzyby również będą pasować do stroganowa, ale warto pamiętać, że po rozmrożeniu mogą stracić trochę na konsystencji.
Czy mogę zrobić to danie z kurczaka w wersji pikantnej?
Tak, jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz dodać odrobinę papryki chili lub świeżą papryczkę chili do sosu.
Czy Stroganow z grzybami jest dobrym daniem do przygotowania na obiad dla gości?
Zdecydowanie tak! Kremowy Stroganow to danie, które wygląda elegancko, a jego smak na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach. Idealne na specjalne okazje.
czytaj więcej na następnej stronie
