Ciasto z orzechami:
Do ciasta możesz dodać garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów. Nadają one ciastu chrupiącej tekstury i wzbogacają jego smak.
Ciasto jabłkowe z rodzynkami:
Dodaj do ciasta garść rodzynek, które będą idealnie komponować się z jabłkami i cynamonem. Przed dodaniem do ciasta, namocz rodzynki przez kilka minut w ciepłej wodzie lub rumie.
Ciasto z karmelizowanymi jabłkami:
Aby uzyskać głębszy, karmelowy smak, jabłka możesz podsmażyć na maśle z cukrem przed dodaniem ich do ciasta. Dzięki temu staną się jeszcze bardziej intensywne w smaku i dodadzą ciastu wyjątkowej wilgotności.
Bezglutenowa wersja:
Aby przygotować bezglutenową wersję, wystarczy użyć mąki bezglutenowej, np. mąki ryżowej lub mieszanki mąk bezglutenowych. Należy jednak pamiętać, że ciasto może być nieco mniej puszyste.
FAQ:
Czy ciasto będzie ciężkie, skoro nie używa się proszku do pieczenia?
Zaskakująco nie! Mimo braku dużych ilości proszku do pieczenia, ciasto jest wyjątkowo lekkie, dzięki odpowiedniej ilości masła i jajek, które pomagają ciastu wyrosnąć.
Czy muszę używać śmietany?
W tym przepisie śmietana nie jest konieczna, ponieważ ciasto jest wilgotne dzięki jabłkom i masłu. Możesz jednak dodać 2-3 łyżki śmietany, jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
czytaj więcej na następnej stronie
