Wprowadzenie:
Szukasz przepisu na ciasto, które nie wymaga pieczenia, jest zdrowe i pełne smaku? To ciasto bananowo-orzechowe to doskonała opcja! Bez jajek, bez piekarnika – łatwe do przygotowania, wilgotne i pyszne. Idealne na szybki deser, który będzie cieszył podniebienia całej rodziny. Bananowo-orzechowa kombinacja to klasyka, którą pokochasz, a brak pieczenia sprawia, że oszczędzasz czas i energię. To ciasto to także świetna opcja dla osób szukających wegańskich i bezglutenowych słodkości!
Składniki:
3 dojrzałe banany
100 g orzechów włoskich (posiekanych)
150 g płatków owsianych
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżki oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeśli zależy Ci na wersji bezglutenowej)
1 łyżka nasion chia (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
1/2 szklanki wody
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Zaczynamy od rozgniecenia bananów na puree. W dużej misce umieszczamy dojrzałe banany i rozgniatamy je widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, aż staną się gładką masą. Dodajemy do nich miód (lub syrop klonowy), olej kokosowy, cynamon i wodę. Całość mieszamy, aż składniki się połączą.
Łączenie suchych składników:
W osobnej misce mieszamy płatki owsiane, proszek do pieczenia, nasiona chia (jeśli je używamy) oraz szczyptę soli. Następnie stopniowo dodajemy suche składniki do mokrej masy, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodanie orzechów:
czytaj więcej na następnej stronie
