Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, zamiast wieprzowiny możesz użyć kurczaka lub indyka, które również będą dobrze komponować się z cytryną.
Czy cytryna może być za bardzo kwaskowata?
Jeśli boisz się, że danie będzie za kwaśne, możesz zmniejszyć ilość soku cytrynowego lub dodać 1 łyżkę miodu do marynaty, aby zrównoważyć smak.
Czy muszę używać białego wina?
Nie, wino jest opcjonalne. Jeśli nie masz go pod ręką, możesz zastąpić je wodą lub bulionem warzywnym, aby dodać głębi smaku.
Jakie przyprawy pasują do tego dania?
Oprócz rozmarynu i czosnku, do tego przepisu pasują również inne zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek, które dodają dodatkowego aromatu.
czytaj więcej na następnej stronie
