Gdy ziemniaki będą prawie miękkie, dodaj starte ogórki kiszone. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Jeśli lubisz bardziej kwaskowaty smak, możesz dodać jeszcze odrobinę soku z ogórków kiszonych.
Zabielanie zupy:
W misce wymieszaj śmietanę z odrobiną gorącej zupy, aby ją zahartować. Następnie powoli wlej ją do garnka, mieszając cały czas. Dopraw zupę solą, pieprzem oraz cukrem do smaku. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż smaki się połączą.
Podanie:
czytaj więcej na następnej stronie
