W małym rondelku rozgrzej masło i podsmaż drobno posiekany czosnek przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie wlej śmietanę i bulion, dodaj tymianek oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj przez kilka minut, aż sos się nieco zagęści.
Zalanie zapiekanki:
Wylej przygotowany sos na ziemniaki, upewniając się, że równomiernie pokrywa całą powierzchnię. Na wierzchu posyp resztą sera.
Pieczenie:
Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30 minut, a następnie zdejmij folię i piecz kolejne 20-25 minut, aż wierzch zapiekanki się zarumieni, a ziemniaki będą miękkie.
Podanie:
czytaj więcej na następnej stronie
