Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wysmaruj formę do pieczenia masłem.
Mieszanie składników: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
Dodawanie mąki: Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Następnie wlej mleko i mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
Dodawanie śliwek: Pokrój suszone śliwki na mniejsze kawałki i dodaj je do masy.
Pieczenie: Wylej mieszankę do przygotowanej formy. Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste w dotyku.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego! 🍽️
