Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj ciecierzycy, soczewicy lub pokrojonych pieczarek.
Z kaszą: Zamiast ryżu spróbuj kaszy bulgur, jaglanej lub quinoa dla dodatkowego urozmaicenia.
Orientalne przyprawy: Dodaj curry, kumin i kolendrę, aby nadać daniu bliskowschodniego charakteru.
Z serem feta: Zamiast żółtego sera użyj pokruszonego sera feta na wierzchu.
FAQ
1. Czy mogę użyć innych warzyw zamiast bakłażana?
Tak, możesz faszerować cukinię, paprykę lub pomidory, dostosowując czas pieczenia do wybranego warzywa.
2. Czy bakłażany trzeba solić przed pieczeniem?
Solenie pomaga pozbyć się goryczki z bakłażanów, zwłaszcza tych większych. W przypadku młodych bakłażanów możesz ten krok pominąć.
3. Czy farsz można przygotować wcześniej?
Tak, farsz możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Dzięki temu zaoszczędzisz czas podczas gotowania.
Więcej na następnej stronie
