Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj soczewicy, ciecierzycy lub tofu.
Z kaszą gryczaną: Zamień ryż lub kuskus na kaszę gryczaną dla bardziej intensywnego smaku.
Orientalne przyprawy: Dodaj curry, kumin i garam masala, aby nadać potrawie orientalnego charakteru.
Z grzybami: Wzbogać farsz o drobno posiekane pieczarki lub leśne grzyby.
FAQ
1. Czy muszę solić bakłażany przed pieczeniem?
Solenie pomaga pozbyć się goryczki, zwłaszcza w przypadku większych bakłażanów. Jeśli używasz młodych, delikatnych bakłażanów, możesz pominąć ten krok.
2. Czy mogę użyć innych warzyw zamiast bakłażanów?
Tak, ten farsz doskonale nadaje się do cukinii, papryki lub pomidorów.
Więcej na następnej stronie
