Anchois można zastąpić innymi tłustymi rybami, takimi jak anchois czy sardynki, zachowując charakterystyczny smak flanu.
Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz dodać do mieszanki ziemniaczanej szczyptę posiekanego czerwonego chili.
Podawaj placek z anchois i ziemniakami jako danie główne w towarzystwie świeżej zielonej sałaty lub jako przystawkę na wyjątkowy obiad.
Flan z anchois i ziemniaków to danie łączące w sobie kremowość ziemniaków z mocnym smakiem anchois, idealne dla miłośników ryb i smacznych dań. Ciesz się posiłkiem!
