– Povrch těsta poklaďte přepůlenými cherry rajčaty a olivami. Lehce je vtlačte do těsta.
– Pokapejte extra panenským olivovým olejem a posypte sušeným oreganem a hrubou mořskou solí.
6. **Pečení:**
– Pečte focacciu v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud není zlatavě hnědá a křupavá.
7. **Podávání:**
– Nechte focacciu mírně vychladnout před krájením. Podávejte ji teplou nebo při pokojové teplotě jako předkrm, přílohu nebo lehké hlavní jídlo.
Tento tradiční recept na focacciu barese vám umožní přenést chuť Apulie přímo do vaší kuchyně. Užijte si tento chutný chléb s rodinou a přáteli!
