Kiedy ciasto wyrośnie, wyłóż je na natłuszczoną blachę do pieczenia lub wyłożoną papierem do pieczenia. Rozciągnij ciasto na odpowiednią wielkość, aby pokryło całą powierzchnię blachy. Następnie, delikatnie naciśnij palcami na powierzchnię ciasta, tworząc charakterystyczne wgłębienia.
Dodanie winogron:
Ułóż na cieście połowy winogron, wciskając je lekko w ciasto. Jeśli chcesz, możesz skropić winogrona miodem, aby nadać im subtelną słodycz. Na koniec, jeśli lubisz, posyp focaccię świeżym rozmarynem, który doda jej aromatu i wzbogaci smak.
Drugie wyrastanie:
Odstaw ciasto na kolejne 30 minut, aby ponownie lekko wyrosło.
Pieczenie:
czytaj więcej na następnej stronie
