Wymieszaj mascarpone z mlekiem i jajkami za pomocą miksera, aby uzyskać gładką i jednolitą konsystencję.
Dodaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się puszysta. Dodaj świeży sok z cytryny i aromat cytrynowy, aby wzmocnić smak.
Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj, aby uniknąć zbyt gęstej konsystencji ciasta.
Obficie natłuść formę do ciasta o średnicy 20 cm, aby zapobiec przywieraniu.
Więcej na następnej stronie