1. Posso usare zucchine surgelate? Sì, ma è importante scongelarle e strizzarle bene per eliminare l’acqua in eccesso prima di aggiungerle all’impasto.
2. Le frittelle di zucchine sono leggere? Sì, rispetto ad altre frittelle più grasse, queste sono leggere e facili da digerire, soprattutto se preparate con poco olio.
3. Posso preparare l’impasto in anticipo? Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Prima di cuocere, mescola bene.
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