I funghi devono essere cotti prima di metterli nei barattoli?
Sì, è importante cuocere i funghi nella salamoia per alcuni minuti per garantire che siano ben conservati e che i sapori siano ben amalgamati.
Posso usare altri tipi di aceto?
L’aceto di vino bianco è il più comune per questa ricetta, ma puoi sperimentare con aceto di mele o aceto balsamico per ottenere sfumature di sapore diverse.
