Lody (wybierz swój ulubiony smak)
Dodatki do wyboru (roztopiona czekolada, posiekane orzechy włoskie, kakao w proszku, płatki czekoladowe, świeże owoce itp.)
Metoda:
Przygotowanie lodów:
Jeśli używasz domowych lodów, upewnij się, że są dobrze zamrożone i mają pożądaną konsystencję, aby można było z nimi łatwo pracować. Jeśli używasz lodów kupionych w sklepie, pozwól im lekko zmięknąć w temperaturze pokojowej przez kilka minut.
Formacja kulkowa:
Za pomocą małej łyżki do lodów lub gałki do lodów nabieraj porcje lodów.
Delikatnie zwiń każdą porcję w dłoniach, tworząc gładkie, twarde kulki.
Jeśli praca z lodami jest dla Ciebie trudna, możesz zmoczyć ręce zimną wodą, aby zapobiec przywieraniu lodów.
Dodawanie dodatków:
Po uformowaniu kulek lodowych można je udekorować ulubionymi dodatkami.
Jeśli używasz roztopionej czekolady, połóż kawałki czekolady na kulkach lub zanurz je całkowicie w roztopionej czekoladzie i pozostaw do ostygnięcia na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Jeśli używasz innych dodatków, takich jak orzechy włoskie lub kawałki czekolady, obtocz kulki w polewie, aż będą równomiernie pokryte.
Zamrażanie:
Więcej na następnej stronie
