Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Gotowanie ryżu: Ugotuj ryż na półmiękko. To podstawowy składnik naszego farszu!
Obgotowywanie kapusty: Kapustę obgotuj w osolonej wodzie, a następnie delikatnie podziel na liście. To kluczowy krok, by gołąbki się nie rwały!
Farsz do gołąbków: W dużej misce wymieszaj mięso mielone z ugotowanym ryżem, jajkami oraz przyprawami według własnego gustu. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Zawijanie gołąbków: Na każdym liściu kapusty umieść około dwóch łyżek farszu, a następnie zawijaj liście w rulony. Staraj się szczelnie zwinąć gołąbki, aby farsz nie wypłynął podczas gotowania.
Podsmażanie gołąbków: Na dużej patelni lub w garnku rozpuść masło lub smalec. Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż gołąbki przez chwilę, aż lekko się zrumienią.
Więcej na następnej stronie
