Czy powinienem moczyć plastry ziemniaków?
Moczenie ziemniaków w wodzie przez krótki czas (10 do 15 minut) może usunąć nadmiar skrobi, potencjalnie prowadząc do mniej lepkiego dania końcowego. Jednak ten krok jest opcjonalny, a niektórzy wolą naturalną zawartość skrobi, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Moje ziemniaki są ugotowane, ale wierzch nie jest brązowy, co mogę zrobić?
Jeśli ziemniaki są ugotowane, ale wierzch nie ma koloru, możesz przełączyć piekarnik w tryb brojlera na kilka minut, aby uzyskać złote wykończenie. Miej oko na siebie, aby się nie poparzyć.
Jak przechowywać zapiekankę z ziemniaków brie?
Przechowuj ziemniaki i brie w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 3 do 4 dni.
Więcej przepisów na lepkie ziemniaki, które możesz pokochać
Składniki
Więcej na następnej stronie
