Posso preparare il gulasch in anticipo?
Sì, il gulasch ungherese migliora col passare del tempo, quindi è perfetto da preparare in anticipo. Puoi anche congelarlo per un pasto futuro.
Posso usare carne di pollo al posto della carne di manzo?
Anche se la ricetta tradizionale prevede la carne di manzo, puoi usare il pollo, ma il sapore finale sarà diverso. La carne di pollo cuoce anche più velocemente, quindi riduci il tempo di cottura a circa 45 minuti.
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