1. **Příprava tagliatelle:**
– Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu. Uvařte tagliatelle al dente. Sceďte je a dejte do velké mísy.
2. **Příprava náplně:**
– V míse smíchejte mozzarellu, vařenou šunku, smetanu, parmazán, vejce, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
Advertisement
3. **Sestavení hnízd:**
– Předehřejte troubu na 180°C.
– Vymažte pekáč máslem a posypte strouhankou.
– Vezměte porce tagliatelle a v pekáči je formujte do tvaru hnízd. Pomoci si můžete naběračkou nebo rukama, aby hnízda měla správný tvar.
– Do středu každého hnízda vložte směs sýra a šunky.
4. **Pečení:**
– Pečte hnízda z tagliatelle v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud nejsou na povrchu zlatavá a sýr se nerozteče a lehce nezazlátne.
5. **Podávání:**
Więcej na następnej stronie
