Czy mogę użyć innego rodzaju cukru?
Tak, cukier puder możesz zastąpić drobnym cukrem, ale konsystencja ciasta może być nieco mniej delikatna.
Czy mogę użyć masła roślinnego?
Tak, masło roślinne lub margaryna sprawdzą się, ale ciasto może mieć nieco inną konsystencję i smak.
Dlaczego ciasto jest zbyt kruche podczas wałkowania?
Może być zbyt zimne – pozwól mu ogrzać się przez kilka minut w temperaturze pokojowej przed wałkowaniem.
Jak uniknąć przypalenia ciastek?
Piecz ciastka na środkowej półce piekarnika i kontroluj czas pieczenia, szczególnie pod koniec.
Podsumowanie:
czytaj więcej na następnej stronie
