Idealnie ugotowane jajka: prosty przewodnik, jak zrobić to dobrze

Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do niskiego (na tyle, aby utrzymać wrzenie) i łyżką lub chochlą delikatnie zanurzaj jajka w wodzie. Zapobiega to odbijaniu się jajek i pękaniu.
Czas gotowania:
Jajka na miękko: gotuj przez około 4-6 minut.
Jajka na średnio ugotowane: gotuj przez około 6-9 minut.
Jajka na twardo: gotuj przez około 10-12 minut.

Nieznacznie dostosuj czas w zależności od wielkości jajek i wysokości, na której się znajdujesz, co może mieć wpływ na gotowanie.
Schładzanie jajek:
Gdy jajka będą ugotowane według Twoich upodobań, wyjmij je łyżką cedzakową i natychmiast włóż do miski z lodowatą wodą. Zatrzyma to proces gotowania i ułatwi obieranie.

Obieranie:

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment