Przechowywanie jaj w wapnie: Zamiast solanki, możesz użyć roztworu wapnia (tzw. “wapiennej wody”), co również pomoże w konserwowaniu jaj. Ten sposób jest popularny wśród osób, które mają dostęp do naturalnego wapnia.
Dodanie przypraw: Jeśli chcesz nadać jajkom ciekawy smak, możesz dodać do solanki ulubione przyprawy, takie jak zioła (tymianek, rozmaryn) czy czosnek.
FAQ:
1. Jak długo można przechowywać jaja w słoikach?
Jaja przechowywane w słoikach w solance można przechowywać przez 3-4 miesiące, pod warunkiem, że są dobrze zakonserwowane i przechowywane w chłodnym miejscu.
2. Czy muszę gotować jaja przed przechowywaniem w słoikach?
Nie, jaja przechowywane w słoikach należy trzymać w stanie surowym. Gotowanie jaj przed przechowywaniem nie jest konieczne, a wręcz może skrócić ich trwałość.
czytaj więcej na następnej stronie
