Marchewka – nadaje kiszonce lekko słodki, chrupiący smak.
Kalafior – po ukiszeniu zyskuje intensywny smak i staje się przyjemnie kwaśny.
Cukinia – skórka cukinii świetnie zachowuje strukturę, a sama cukinia dobrze przyjmuje smak zalewy.
Papryka – kolorowa, słodka papryka nadaje kiszonce intensywnych kolorów.
Ogórki – klasyka kiszenia, idealne na małe przekąski.
Kapusta, brokuł, burak – te warzywa można dodać dla urozmaicenia i wzbogacenia smaku.
Składniki Na Kiszone Warzywa:
Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować idealną kompozycję kiszonych warzyw:
Warzywa:
Więcej na następnej stronie
