Świeży ser możesz podać na śniadanie, rozsmarowany na chlebie, w sałatkach lub jako dodatek do dań głównych. Pasuje również do owoców, miodu, orzechów lub świeżych ziół. Z kolei wersja z dodatkiem soli może być doskonałą przekąską na zimno, np. w formie pasty kanapkowej.
Przechowywanie:
Świeży ser przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć go w ciągu 3-4 dni, aby cieszyć się najlepszym smakiem. Jeśli chcesz przechować go na dłużej, możesz zamrozić go w małych porcjach, ale pamiętaj, że może stracić na kremowej konsystencji po rozmrożeniu.
Warianty
Ser z ziołami:
Do twarogu możesz dodać świeże zioła, takie jak bazylia, tymianek, koper czy czosnek, aby uzyskać aromatyczny ser, idealny do sałatek lub na kanapki.
Ser z pomidorami suszonymi:
czytaj więcej na następnej stronie
