5-7 średniej wielkości ziemniaków
2 białka jajek
1 papryka (czerwona lub żółta)
Sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie Frytek:
Przygotowanie Ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je na cienkie frytki lub plastry, w zależności od preferencji. Jeśli chcesz, aby frytki były bardziej chrupiące, namocz je w wodzie na około 30 minut, a następnie dokładnie osusz.
Przygotowanie Składników:
W misce ubij białka jajek z odrobiną soli i pieprzu, aż uzyskasz puszystą konsystencję. Możesz również dodać drobno posiekaną paprykę, która doda koloru i smaku.
Więcej na następnej stronie
